К Шампанскому!
Все очень просто!
Финики 400 гр.
Изюм 200 гр.
Орехи (фундук, миндаль 50/50) 300гр.
Кокосовая стружка.
Финики, изюм промыть, финики отделить от косточек. все пропустить через мясорубку. Следом через мясорубку и орехи - часть миндаля оставить для верхушки-украшения.
Все перемешать и сформировать шарики, которые после обвалять в кокосовой стружке и украсить сверху миндалем.
Получается примерно 25-30 шт. Пропорции можно варьировать по вкусу.
Думаю, многим сладкоежкам понравится!! Приятного праздничного аппетита!!!!